Resep : Bola Bola Nasi

Grace masuk sekolah, bikin emaknya harus kreatif nyiapin :D

Sebenarnya Grace bukan anak yang susah makan. Sayuran pun dia mau, mulai dari buncis,  brokoli, kacang panjang, jagung sampe bayam dan kangkung pun dia makan. Bahkan buncis, brokoli dan jagung bisa dimakan gitu aja tanpa nasi alias digadoin :)

Cuma mungkin karena ga praktis, bawain nasi plus sayuran yg terpisah seperti makan di rumah, jadinya ga pernah habis :(

Nyari akal, berbekal tanya2 sama om google  ketemu deh sama resep Bola Bola Nasi.

Pagi ini rencananya cuma mau goreng nugget dan kentang aja buat bekal. Tapi mengingat semalam Grace da mulai batuk2, berubah pikiran deh, mau nyoba bikin bola nasi.

Dengan bahan seadanya jadilah si bola nasi ini :)
Maaf ya fotonya kurang terang, maklum buru2 mau ke skul dan masih pagi hahaha...

Bahan :
10 sdm nasi putih
wortel parut secukupnya
keju cheddar potong kotak2 kecil (5 potong)
1 buah nugget siap saji (potong jadi 5)
1 sdt garam
1 sdt merica
1 butir telur, dikocok,untuk pelapis

Cara pembuat :
1. Campurkan nasi, wortel, garam dan merica, aduk rata
2. ambil adonan nasi, selipkan nugget dan keju, bentuk jadi bola
3. panaskan wajan berisi minyak goreng
4. celupkan bola nasi ke telur kocok, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Bola bola nasi siap disajikan :)

Exciteddddd !!!!

Kaya gini ga sih ibu2 yang lainnya pas nganter anak masuk sekolah pertama kali? hehehe

Excited banget pas ngater Grace masuk sekolah pertama kali..
Rasanya pengen liat deh setiap detik dia di sekolah ^_^

 Pertama kali pake baju seragam. Banyak yang ngira uda masuk SD hehehe, padahal TK :p

Berbaris sebelum masuk kelas :)

Duduk manis nunggu yang lain masuk kelas :)

Belajar yang baik ya cantik, biar pinter :)

Love you *kiss